A escolha da carne correta é fundamental para garantir o sucesso de qualquer churrasco. Para ajudar aqueles que não têm experiência ou não sabem escolher a carne certa, selecionamos algumas das principais proteínas utilizadas para churrasco, separadas por categoria.
 Contrafilé, Maminha, Fraldinha, Costela, Paleta |  Picanha Suina, Joelho, Costeleta |
 Asinha desossada recheada, Medalhão, Galeto e Pato, Cortes de frango |  Salmão Grelhado, |
Esperamos que essas dicas possam ajudar. Se precisar do auxilio de um profissional, faça contato com um dos churrasqueiros parceiros deste site. Eles saberão orientar, da melhor forma, como fazer para garantir a qualidade e o tempero das carnes e a melhor forma de preparo.
